摄入维生素C对养肝有益吗

2025-07-27
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徐炳国主任医师

南京市第一医院 中医针灸科

病情分析:摄入维生素C对养肝有一定益处。维生素C是一种强效抗氧化剂,可以帮助减少自由基对肝脏的损伤。以下是维生素C在养护肝脏方面的具体作用:

1.抗氧化作用:维生素C通过清除体内过多的自由基,减轻氧化应激,对保护肝细胞免受损伤发挥重要作用。

2.促进胶原蛋白合成:维生素C是胶原蛋白合成的必要成分,有助于维护肝组织的正常结构和功能。

3.支持免疫系统:充足的维生素C可以提高免疫力,帮助抵御感染,从而减少因病毒感染导致的肝损伤风险。

4.参与代谢过程:维生素C参与胆固醇转化为胆汁酸的过程,有助于胆汁的正常分泌和排泄,间接支持肝脏的解毒功能。

虽然维生素C对于肝脏健康有益,但应注意饮食均衡,避免摄入过量。长期过量补充可能引发肾结石及其他不良反应,因此建议通过天然食物如水果和蔬菜来获得维生素C。

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