刘燕文主任医师
东南大学附属中大医院 肿瘤科
1.饮食结构:主要应包括高蛋白、低脂肪和适量碳水化合物。优质蛋白可以选择鱼类、瘦肉和鸡蛋;碳水化合物可从米饭、面条等谷类摄取,但需烹饪至软烂状态。
2.纤维摄入:纤维摄入要谨慎,避免高纤维食物如芹菜、豆类和全麦制品,以减轻对肠道的刺激。建议选择熟透的水果和蔬菜,如香蕉和胡萝卜泥。
3.液体补充:每天需足够的液体摄入,以清淡汤类、温水为宜。避免咖啡、浓茶和酒精。
4.进食方式:宜少量多餐,每餐份量不宜过大,以每日5-6餐为佳,这样可以减轻胃肠负担。
5.食物温度:食物应保持温热,不宜过冷或过热,以帮助消化。
通过合理的饮食调整,能够有效促进术后恢复并减少并发症发生的风险。