王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.鸡胸肉是瘦肉类食品,100克煎鸡胸含有约165卡路里的热量,其中蛋白质含量高达31克,而脂肪含量仅为3.6克。这样高蛋白、低脂肪的特性使其成为减肥期间补充营养和能量的理想选择。
2.高蛋白饮食能够增加饱腹感,帮助减少总体热量摄入,从而支持体重管理。研究显示,与高碳水化合物或高脂肪饮食相比,高蛋白饮食能够有效降低饥饿感。
3.蛋白质的消化和代谢过程需要更高的能量消耗,这意味着身体在消化鸡胸肉时,可以燃烧更多的卡路里,进一步促进减肥效果。
虽然煎鸡胸对减肥有益,但烹饪方法应尽量避免使用大量油脂,以免增加不必要的热量摄入。应搭配均衡饮食和规律运动,以达到最佳的减肥效果。