魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.熏鸡架的热量:由于熏鸡架经过腌制和烟熏处理,脂肪含量通常较高,每100克的熏鸡架大约含有200-300卡路里的热量。在减肥过程中,应严格控制每日总热量摄入,熏鸡架的摄入应适量。
2.高盐分:熏制食品一般含有较高的盐分,长期食用可能导致水钠潴留,引起暂时性体重增加,并对心血管健康产生不利影响。建议在食用熏鸡架时减少其他高盐食物的摄入。
3.蛋白质来源:熏鸡架是蛋白质的良好来源,每100克中大约含有20克蛋白质。蛋白质有助于增强饱腹感,从而帮助控制食欲。但仍需注意,其脂肪含量也相对较高,因此要适量选择。
4.搭配食用:为了平衡营养,可以将熏鸡架与大量蔬菜一同食用,以提高膳食纤维的摄入,帮助消化和促进代谢。也可搭配全谷物类食物,提供持久能量的同时避免过多的热量摄入。
在减肥期间,适量食用熏鸡架并不会对总体的减肥计划造成太大影响,关键在于合理安排饮食结构和总热量摄入。
