吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.关于“上火”问题:
中医理论中,“上火”通常与体内燥热或湿热有关。樱桃性温,适量食用对于大多数人不会造成明显的不适。但若一次摄入过多,可能对部分人群(如本身体质偏热)产生口腔溃疡、咽喉干痛等类似“上火”的症状。
樱桃含糖量较高,大量食用易导致体内血糖短时升高,同时消化负担增加,从而间接影响代谢平衡,引发不适。
2.樱桃的功效:
富含维生素C:每100克樱桃约含7毫克维生素C,有助于增强免疫力和促进胶原蛋白的合成。
补充铁元素:樱桃含有丰富的铁,每100克约为0.4毫克,有助于预防缺铁性贫血,尤其是女性和儿童可以适量食用。
抗氧化作用:樱桃中的花青素、黄酮类化合物和胡萝卜素等抗氧化成分,有助于中和自由基,延缓衰老并减少炎症反应。
改善睡眠质量:樱桃中所含的褪黑素能够调节睡眠周期,对失眠者可能有所帮助。
保护心血管健康:研究表明,樱桃中的多酚和钾元素有助于降低高血压及心脏病风险。
3.特殊注意事项:
樱桃属于高钾水果,肾功能不全或需限制钾摄入的患者要慎食。
含糖量高的樱桃不适宜糖尿病患者大量食用,以免影响血糖控制。
樱桃皮较薄且容易被农药残留污染,食用前需充分清洗或去皮处理。
适量进食樱桃对健康有益,但过量可能引起不适或加重已有疾病,应根据个人情况选择食用量。