武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.红薯富含维生素C、维生素A和膳食纤维,它们有助于提升免疫功能,促进感冒的恢复。维生素C是强效抗氧化剂,可支持免疫系统;维生素A对上皮组织健康至关重要,而膳食纤维有助于肠道健康。
2.红薯中的天然糖分可能导致部分宝宝胃肠道不适或过敏反应,因此首次食用须注意观察是否有异常反应出现。每100克红薯含有约20克碳水化合物,其中大部分是糖类。
3.对于正处于辅食阶段的宝宝,应将红薯蒸熟后捣成泥状,这样更容易消化吸收。注意不要加入过多调料,以免刺激宝宝的胃肠道。
4.确保宝宝没有对红薯过敏。在食用新食品时,应控制初次食用量,并密切观察24-48小时内有无过敏症状,如皮疹或呼吸困难。
合理进食红薯不仅能为感冒期间的宝宝提供额外的营养支持,同时也要注意搭配均衡的饮食和充足的水分补充。
