何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.高脂肪食物:
油炸食品:如炸鸡、薯条等,这些食物会减慢胃排空速度,增加胃内压力,从而诱发或加重反流症状。
奶油和全脂乳制品:如奶酪、冰淇淋等,这些食物含有高脂肪,容易导致胃酸分泌增加。
2.辛辣食物:
辣椒和胡椒:这些辛辣调料可刺激食管粘膜,加重反流症状。
辣味酱料:如辣椒酱、咖喱等,容易引起胃部不适和反流。
3.酸性食物和饮料:
柑橘类水果:如橙子、柠檬、柚子等,这些水果的酸性成分容易引起胃部不适。
西红柿及其制品:如番茄酱、西红柿汁等,含有大量的有机酸,会加重胃酸反流。
4.碳酸饮料:
含气饮料:如汽水、苏打水等,这些饮料中的气体会增加胃内压力,从而诱发反流。
啤酒和其他碳酸酒精饮料,也应尽量避免。
5.咖啡因和巧克力:
咖啡和浓茶:其中的咖啡因会放松食管下端括约肌,使胃酸更易反流。
巧克力:含有咖啡因和可可碱,同样可以促进胃酸分泌,导致反流。
6.薄荷和薄荷口香糖:
薄荷:具有放松食管下端括约肌的作用,增加胃食管反流风险。
薄荷糖和口香糖:同样应避免,以防止症状加重。
避免上述食物和饮料,可以有效减少胃食管反流的发生和症状加重。保持健康的饮食习惯对胃食管反流的管理至关重要。