病情描述： 葡萄氨基酸含量高吗
杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.根据研究数据，葡萄中含有多达20种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸，如赖氨酸、缬氨酸、亮氨酸和异亮氨酸等。
2.每100克葡萄中，氨基酸总含量约为320-350毫克，具体数值可能因品种和生长环境而有所不同。
3.葡萄中还含有一定量的非必需氨基酸，例如谷氨酸和天冬氨酸，这些氨基酸在体内同样具有重要的生理功能。
葡萄不仅是美味的水果，还提供了丰富的氨基酸，有助于补充人体所需的多种营养物质。