陈皮吃多了有什么副作用

2023-07-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:陈皮是指晒干的橘子皮,通常用于中药烹调中增加风味或提高药效。适量食用陈皮不会有明显的副作用,但是如果过量食用可能会出现以下一些问题:

1.胃肠道不适:陈皮含有挥发油和果胶等成分,过量食用可能会对胃肠道造成刺激,引起胃部不适、腹泻等症状。

2.增加口腔溃疡风险:由于陈皮的果酸和柠檬酸含量较高,过量食用可能会刺激口腔黏膜,增加口腔溃疡的风险。

3.诱发过敏反应:极少数人可能对柑橘类水果或陈皮等食物过敏,过量食用可能会引起过敏反应,如皮疹、呼吸困难等症状。

因此,建议适量食用陈皮,并注意自己的身体反应,如出现不适症状及时停止食用。如果长期大量食用陈皮,还需注意其对牙齿的腐蚀作用,定期进行口腔卫生护理。

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