武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
通常被用于食用的玫瑰品种有:大香蕉、缅甸紫罗兰和茶香玫瑰。这些品种的花瓣通常较厚且肉质,而且具有愉悦的香味。在食用前,应保证这些玫瑰是没有使用过农药和化学物质的。
另外,如果您不确定是否可以食用某个品种的玫瑰,则最好不要尝试。因为某些品种可能含有毒素或其他有害物质,可能会对人体造成伤害。