普通的玫瑰花可以吃吗

病情描述: 普通的玫瑰花可以吃吗

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:普通的玫瑰花一般不建议食用,因为玫瑰花并非人类食物。尽管很多人会在糕点、饮品或菜肴中使用玫瑰花瓣作为装饰或调味料,但是这些玫瑰花都必须是无农药污染的,并且要经过专业处理洗净后才可以使用。

另外,有些品种的玫瑰花可能含有毒性物质,如玫瑰酸和花青素等,如果误食可能会对健康造成危害,因此在食用前应该先了解清楚。最好在购买玫瑰花时选择专门用于食用的品种,并注意保证其安全卫生。

2023-07-06