病情分析：沙葱可以提高人得抵抗力，还能帮助杀菌，能明目改善肤质的作用。沙葱当中的维生素C的含量丰富，被人体吸收之后可以起到美白护肤的作用，它能促进肌肤的新陈代谢，而且沙葱当中的维生素A和胡萝卜素等都是具有增强肌肤弹性的功效的，具有较好的美容养颜的作用，沙葱当中的维生素A被人体吸收之后还能明目增强视觉，它可以促进视网膜的视紫红质的转变，而且沙葱中的胡萝卜素也能在人体内转化为维生素A，对明目是有很好的帮助的，沙葱的气味浓郁，辛辣，具有很好的杀菌消毒的作用。禁忌：本身患有眼疾的人群是不建议食用沙葱的，而且体虚多汗的患者也是不建议食用沙葱的。
