王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.短期效应:短期、单日的节食一般不会对基础代谢造成明显影响。基础代谢由肌肉质量、年龄、性别和基因等多种因素决定,而这些因素在一天之内变化不大。
2.长期效应:持续的低热量摄入可能会导致基础代谢率下降,这是因为身体会逐渐适应较低的能量供应,通过减少能量消耗来保护自身。这种情况下,节食者可能会发现减重变得越来越困难。
3.饥饿模式:如果长期每餐摄入的热量远低于机体需求,身体可能进入所谓的“饥饿模式”,进一步降低基础代谢率以节省能量。
对于健康管理和体重控制,建议采用均衡饮食和规律运动相结合的方法,而不是依赖极端的节食方式。这有助于维护正常的新陈代谢并支持整体健康。