徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡含有咖啡因和绿原酸,这些成分能刺激胃酸分泌,从而加快胃的排空和食物的消化。但过量饮用咖啡可能导致胃酸分泌过多,引发胃部不适或胃灼热,尤其是对胃肠敏感人群。咖啡在刺激肠道蠕动方面相对较强,部分人群饮用后可能会出现腹泻情况。
2.红茶同样含有一定量的咖啡因,但含量通常低于咖啡,其多酚类物质(例如茶黄素、茶红素)具有促进胃肠蠕动的作用,同时还能调节肠道菌群平衡。相比于咖啡,红茶对胃部的刺激较小,更加温和,适合长期饮用,有助于改善轻度消化不良问题。
3.在功能性消化方面,红茶还含有丰富的抗氧化物质,可帮助减少炎症并增强肠道健康。而咖啡虽然富含抗氧化剂,但其高酸性可能对患有胃炎或胃溃疡的人群产生负面影响。
两者都是健康的饮品,但选择时需考虑个人身体状况与耐受性,例如胃肠功能较弱或容易胃酸过多的人群更适合饮用红茶,而希望快速缓解便秘的人群则可以适量饮用咖啡。
