郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.不饱和脂肪酸:果仁如杏仁、核桃、腰果等,含有大量不饱和脂肪酸,这些物质有助于降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇水平,从而保护心血管健康。
2.纤维素:果仁还富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,同时可以帮助控制体重,避免肥胖对身体的额外负担。
3.微量元素及抗氧化物:果仁中富含维生素E、镁、锌等微量元素,这些成分具有抗氧化作用,有助于保护细胞免受自由基损伤。
4.蛋白质:果仁提供优质植物蛋白,可以作为饮食中蛋白质的重要来源之一,有助于机体组织修复和功能维护。
尽管果仁有诸多益处,但脂肪瘤患者应注意适量摄入,以免过量摄入热量导致体重增加。保持均衡饮食和健康生活方式对管理脂肪瘤非常重要。