杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.香脆枣富含多种维生素,如维生素C和B族维生素。维生素C有助于提高免疫力,促进铁质吸收,并参与胶原蛋白的合成。而B族维生素在能量代谢中扮演重要角色,支持神经系统的正常功能。
2.矿物质含量丰富,包括钾、镁、钙等。钾对维持心脏健康以及电解质平衡至关重要;镁参与骨骼健康和肌肉功能;钙是骨骼及牙齿的重要组成部分。
3.香脆枣提供膳食纤维,可促进肠道蠕动,有助于预防便秘。纤维摄入有助于控制胆固醇水平,从而降低心血管疾病风险。
4.含有天然糖分,为日常能量供给提供即刻补充,同时也满足了味觉体验。不建议过量食用,以免影响血糖水平。
适量食用香脆枣有助于增强身体健康状态,但应注意控制摄入量以避免因高糖分和热量摄入过多而带来的不利影响。在日常饮食中,将香脆枣作为一种点心或小吃进行搭配,是丰富营养来源的一种选择。