陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.核桃露中的不饱和脂肪酸(如欧米茄-3脂肪酸)有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平,从而改善心血管健康。研究表明,每天摄入30克左右的核桃可以显著降低心血管疾病风险。
2.核桃中富含抗氧化剂和微量元素,有助于保护血管内皮功能和减少炎症反应。但是,核桃露在加工过程中可能会损失部分营养成分,这需要考虑到其实际摄入效果。
3.商业核桃露通常加入了糖分以提高口感,对于高血压患者来说,高糖摄入可能会影响血糖和体重管理。建议选择无添加糖或低糖产品,并控制每天的摄入量。
4.核桃露的热量相对较高,每100毫升核桃露热量约为60-100千卡。过量饮用可能导致能量摄入超标,进而影响体重控制。
高血压患者饮用核桃露时,应注意选择低糖或无糖版本,并控制每日摄入量,以避免不必要的糖分和热量摄入。同时,结合均衡饮食和良好生活习惯,以有效管理血压。