武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蟹味菇富含膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,缓解便秘现象,这对经期可能出现的消化系统问题有帮助。
2.这种蘑菇含有多种维生素和矿物质,包括B族维生素、维生素D、钾、镁等。这些营养成分有助于维持人体正常的代谢功能,对经期女性的健康具有积极作用。
3.蟹味菇中存在的抗氧化物质能够帮助减轻炎症反应,提高免疫力水平,经期时适量摄入可以有效支持身体抵御感染。
4.它还含有蛋白质,是植物性蛋白的良好来源,可以为身体提供能量并支持身体组织修复。
适量食用蟹味菇不仅安全,还对健康有益。保持饮食均衡,多样化选择有助于获得全面的营养,避免食物单一导致营养不足。