刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.少量多餐:摄入过多食物会增加胃部负担,加剧胃酸反流。每天可以进食4-5次小餐,而不是3次大餐。
2.选择低脂食物:高脂肪食物会减缓胃排空速度,增加胃酸分泌,从而导致胃灼热。应选择瘦肉、去皮禽类、鱼类以及不饱和脂肪酸丰富的食物,如橄榄油和坚果(适量)。
3.避免刺激性食物:辛辣食物、含咖啡因饮料(咖啡、茶)、巧克力、酒精和碳酸饮料可能刺激胃黏膜,增加胃酸分泌,应尽量避免。
4.食用富含纤维的食物:膳食纤维有助于提高消化效率,减少胃酸反流风险。全谷物、蔬菜和水果是纤维的良好来源。
5.避免晚间进食:睡前3小时内应避免进食,以防止平卧时胃酸反流到食道。
6.保持适当水分摄入:水能够帮助中和胃酸,但不要在短时间内大量饮水,以免造成胃胀。
7.温和调味:选择草本香料如罗勒、牛至、姜黄等替代强烈的香辛料,可以减少对胃黏膜的刺激。
通过合理的饮食调整,可以有效缓解胃烧心、嗳气和恶心的症状,保持消化系统健康。