杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.风味提升:蜂蜜有独特的甜味和香气,能够掩盖某些茶叶的苦涩,使茶饮更加可口。
2.抗氧化作用:蜂蜜含有丰富的抗氧化剂,与茶中的多酚类物质结合,可以增强抗氧化效果,有助于降低炎症和减少慢性疾病的风险。
3.能量补充:蜂蜜是天然的糖分来源,能迅速提供能量,对需要快速恢复体力的人群尤其有用。
4.舒缓喉咙:温热的蜂蜜茶通常被用于缓解喉咙不适,有助于减轻咽喉炎症和咳嗽症状。
蜂蜜不宜过量添加,以免摄入过多糖分。同时,不建议将蜂蜜加入过热的茶水中,因为高温可能会破坏蜂蜜中的活性成分,降低其保健功效。最好等待茶稍微冷却后再加入蜂蜜,以保持其营养价值。