杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.抗炎作用:肉桂中的活性成分如桂皮醛,能够抑制炎症介质的释放,帮助减轻炎症反应。
2.调节血糖:研究表明,肉桂可以改善胰岛素敏感性,从而帮助降低餐后血糖水平。每日摄入1至6克肉桂可能对控制II型糖尿病有益。
3.促进消化:肉桂有助于改善消化功能,缓解胃肠不适,如胀气和消化不良。
4.抗氧化能力:肉桂富含多酚类抗氧化剂,有助于抵抗自由基损伤,对心血管健康有一定保护作用。
肉桂在调味品中广泛使用,但过量摄入可能会导致肝脏损害,尤其是其中所含的香豆素成分。建议适量食用以发挥其健康益处。
