吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.四君子汤的主要成分有党参、白术、茯苓和甘草。这些成分具有补气健脾的作用,有助于改善脾胃虚弱引起的食欲不振、乏力等症状。
2.鸡肉是优质蛋白质的来源,同时含有多种维生素和矿物质,与四君子汤同炖可以提高滋补效果。每次可选用半只鸡,与四君子汤用料共同炖煮1-2小时,以保持营养的充分释放。
3.排骨富含蛋白质和钙质,很适合需要增强体质的人群。使用约500克的排骨,与四君子汤材料一同炖煮,可以帮助提升免疫力和身体活力。
鸡肉和排骨均为温性食材,与四君子汤相配合能更好发挥出药效。在炖煮过程中宜小火慢炖,使药材的有效成分充分融入汤中。长期服用时需根据自身情况咨询专业医师,以确保健康安全。