朱明跃副主任医师
南京医科大学第二附属医院 康复医学科
1.水果和蔬菜：建议每日摄入至少5份不同种类的水果和蔬菜，这些食物富含抗氧化剂和膳食纤维，有助于降低胆固醇水平和改善心血管健康。例如，菠菜、胡萝卜、蓝莓和橙子等。
2.全谷物：全麦面包、燕麦和糙米等全谷物食品富含纤维，有助于稳定血糖水平和降低胆固醇。
3.瘦肉和鱼类：选择瘦肉，如鸡肉和火鸡，以及富含omega-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼和沙丁鱼。这些食物可以帮助减少动脉硬化的风险。
4.豆类和坚果：豆类如扁豆和鹰嘴豆，以及坚果如杏仁和核桃，是蛋白质和健康脂肪的重要来源。
5.低脂乳制品：选择低脂牛奶、酸奶和奶酪，以减少饱和脂肪的摄入，同时提供必要的钙和蛋白质。
6.限盐饮食：控制盐的摄入，以帮助维持正常的血压水平，每日盐摄入量应少于6克。
尽量减少加工食品的摄入，注意保持均衡饮食，并与医生或营养师讨论个性化的饮食建议，以支持健康恢复和长期管理。