武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蓝莓含有丰富的维生素C,有助于提高免疫力和促进铁的吸收。每100克蓝莓中大约含有9.7毫克的维生素C。
2.蓝莓是抗氧化剂的重要来源,尤其是花青素,这些抗氧化物质可以保护细胞免受自由基损伤,从而改善整体健康状况。
3.蓝莓中的膳食纤维含量较高,每100克蓝莓中含有约2.4克纤维,有助于消化系统的健康,预防便秘。
4.蓝莓还含有叶酸,这是一种对胎儿神经管发育非常重要的营养素。每100克蓝莓中约含6微克叶酸。
适量食用蓝莓不仅有助于补充备孕期所需的各种营养,还能增强体质,提高怀孕几率。但应注意饮食平衡,多样化摄入食物,以确保营养全面。