武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蔬菜中含有丰富的维生素,如维生素A、C和E,这些维生素在皮肤健康中起到重要作用。维生素A对于皮肤细胞的正常分化非常关键,缺乏可能导致皮肤干燥,从而更容易出现倒刺。
2.维生素C参与胶原蛋白的合成,有助于保持皮肤的弹性和完整性。缺乏维生素C可能导致皮肤变得脆弱,增加倒刺形成的风险。
3.维生素E具有抗氧化作用,帮助保护皮肤免受自由基损伤。如果缺乏,皮肤屏障功能可能减弱,导致更容易受到损伤并产生倒刺。
4.矿物质如锌也在维护皮肤健康中扮演重要角色,其缺乏可能导致皮肤愈合能力下降,增加倒刺出现的几率。
多摄入含丰富维生素和矿物质的蔬菜可以帮助预防倒刺的形成。通过平衡饮食来维持皮肤健康是非常重要的。
