杨小冬主任医师
江苏省人民医院 结直肠外科
1.大米粥含有丰富的碳水化合物,大约每100克含有20-30克碳水化合物,这些可以为机体提供能量并帮助患者恢复体力。
2.大米粥质地柔软,容易消化,有助于减轻胃肠道负担,特别是对于手术后的肠道而言。
3.大米粥具有良好的吸水性,可以在煮熟后吸收大量水分,从而形成一种温和的流质或半流质状态,这对术后需要逐渐恢复正常饮食的患者非常友好。
4.术后初期饮食需注意低脂、低纤维,以免刺激肠道过多蠕动引起不适,大米粥在这方面较为适宜。
5.为避免营养单一,可根据医生建议逐步在大米粥中添加一些其他营养成分,如少量瘦肉末、切碎的熟蔬菜等。
术后饮食应遵循医生的建议,根据个人的具体情况进行调整。大米粥作为一种基础饮食选择,通常是安全的,但需要注意摄入的总量和频率。
