郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.蛋白质:每天摄入足够的优质蛋白质,有助于修复组织。可以选择瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类等。
2.维生素:
维生素C:具有抗氧化作用,支持免疫功能。推荐食用柑橘类水果、草莓、西红柿等。
维生素E:也是一种抗氧化剂,有助于保护细胞。坚果和植物油是良好来源。
维生素D:支持免疫系统,可从阳光、乳制品、强化食品中获取。
3.矿物质:
锌:促进免疫细胞的正常运作。可通过贝类、肉类、豆类等摄入。
硒:有抗氧化作用,能提高免疫力。富含于巴西坚果、鱼类、全谷物中。
4.必需脂肪酸:如Omega-3脂肪酸,具有抗炎作用,可以通过深海鱼、亚麻籽、核桃等获取。
5.水分:保持良好的水合作用对身体代谢和排毒非常重要,每天至少饮用8杯水。
放疗期间和之后,均衡饮食和合理的营养补充至关重要,避免过量摄入单一营养素。务必结合个人健康状况,与医疗专业人员讨论具体需求。