武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.西兰花富含维生素C、维生素K和膳食纤维,有助于增强免疫系统功能和改善消化健康,这是对任何处于感染状态的人都有益的。
2.西兰花中含有的抗氧化剂可能有助于减轻肝脏负担,因为这些物质能够帮助身体抵御并修复由病毒感染或其他因素引起的损伤。
3.膳食纤维在控制体重方面也发挥作用,对于有肝病风险的人群来说,保持健康的体重是非常重要的,因为肥胖可能加重肝脏负担。
适量食用西兰花不仅不会对大三阳患者造成伤害,还可能带来某些健康益处。