武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高蛋白质食物:优选瘦肉、鱼类、鸡蛋及豆制品。这些食物含有丰富的必需氨基酸,有助于组织修复和免疫系统功能增强。
2.维生素丰富的食品:多吃新鲜蔬菜和水果,如菠菜、西红柿、胡萝卜和苹果等,富含维生素C和E,有助于抗氧化和肝细胞保护。
3.低脂食物:避免过多摄入油腻食物,用植物油代替动物油,减少肝脏负担。同时选择低脂乳制品以提供钙质和蛋白质。
4.碳水化合物:选择全谷物如燕麦、糙米和全麦面包,以提供稳定的能量来源,并帮助肝脏进行糖原储存。
5.充足的水分:保持每天饮用足够的水,促进体内代谢废物排出,减轻肝脏的解毒压力。
注意避免酒精、过度加工食品以及高糖、高盐的饮食,这些都会加重肝脏负担,影响病情控制。通过科学合理的饮食调理,可提升身体的自愈能力,同时需要定期咨询医生以调整治疗方案。
