刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.肠胃炎是一种常见病,主要症状包括腹泻、呕吐、腹痛和发热。它通常是由于摄入受污染的食物或饮水导致的感染。牛奶如受到污染,也可能成为病因,但这与牛奶是否为凉牛奶无关。
2.牛奶在生产、运输和保存过程中需要合适的环境来避免细菌滋生。如果凉牛奶在卫生条件不佳的情况下储存,则有可能成为细菌滋生的温床。这和牛奶的温度有关,但不是凉牛奶本身的问题。
3.某些人食用冷饮或凉牛奶后可能会出现胃部不适,这通常是因为个体敏感性或乳糖不耐受等因素,而不是因为凉牛奶引发了肠胃炎。
确保牛奶的新鲜和正确储存是预防肠胃炎的一部分,同时关注个人对低温食品的反应也是重要的健康管理措施。
