武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.准备材料:取20克红糖和300毫升水。
2.加热:将水倒入锅中,用中火加热至微沸状态。
3.添加红糖:把红糖放入沸水中,轻轻搅拌使其完全溶解。
4.熬煮:继续保持中火,煮约5-10分钟,使红糖与水充分融合,颜色变深,质地稍微浓稠。
5.过滤:熬煮完成后,可以用细纱布或滤网过滤掉可能存在的不溶性杂质。
红糖水在寒冷季节饮用能起到一定的保暖效果,也有助于缓解经期不适。糖分含量较高,应适量饮用,避免过量摄入糖分导致健康问题。