陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.豆浆含有植物蛋白、维生素和多种氨基酸,有助于组织修复与免疫功能的提升。但在手术后的前三天,建议以清淡饮食为主,避免任何可能引起过敏反应或增加胃肠负担的食物。如果对大豆制品有过敏史,需避免饮用。
2.手术后伤口处会伴随肿胀和炎症反应。豆浆虽然营养丰富,但属于寒性食品,大量饮用可能不利于体内血液循环和伤口愈合。在术后早期适量摄入即可,不宜作为主要饮品。
3.制作豆浆时,应确保其经过充分煮熟,避免生豆浆中的抗营养因子对消化系统造成影响。手术恢复期间应减少摄入糖分,若是加糖豆浆,需控制糖的摄入量,以免延缓创面修复。
4.饮用豆浆时可搭配其他高蛋白或富含维生素的食物,如鸡蛋、瘦肉、深绿色蔬菜等,这样能更全面支持术后组织修复,加速恢复。
术后饮食整体需讲究均衡营养,避免刺激性食物和导致机体发炎的成分。