武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:糯米粉主要由碳水化合物构成,每100克糯米粉约含有80克碳水化合物、6克蛋白质和2克脂肪。同时,它也含有少量的维生素B族和矿物质,如钾、镁等。
2.能量供给:产后身体恢复和哺乳都需要大量能量,糯米粉是一种高能量食品,可以帮助补充体力及增强身体抵抗力。
3.消化问题:糯米粉的黏性较强,过量食用可能会增加胃肠负担,引起消化不良。因此建议产妇在食用时搭配其他食物如蔬菜或肉类,以帮助消化。
4.食用方式:可将糯米粉制成汤圆、年糕等传统食品,也可以与豆类、坚果等结合,制作更营养丰富的餐点。
适量食用糯米粉对产妇是有益的,但要注意控制摄入量,并搭配均衡的饮食以促进身体康复和营养摄取。在食用过程中,如出现任何不适,应及时咨询医生或营养师。
