武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.韦黄中含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠胃蠕动,预防便秘。但过量食用可能导致消化不良,因此摄入量要适宜。
2.韦黄具有较强的气味和味道,小孩如果不喜欢,可以尝试通过不同的烹饪方式来改善口感,比如与其他食材同炒或做成馅料。
3.对于年龄较小的儿童,父母需要确保韭黄的清洗干净,并且切成小段以避免噎住。同时,由于其纤维较多,不宜过早引入辅食。
4.韭黄虽然营养丰富,但应作为多样化饮食的一部分,而非主要蔬菜来源,确保小孩摄取均衡的营养。
关注小孩对韭黄的反应,如果出现消化不良或过敏反应,应及时调整饮食计划。