牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
菊花具有清热解毒和疏风明目的功效,对于缓解秋季干燥引起的眼睛疲劳和视力模糊尤为有益。菊花中富含黄酮类化合物,可以对抗氧化应激,对肝细胞有一定的保护作用。泡制时建议每次取菊花3~5克,用80~90℃的热水冲泡,避免高温破坏其中活性成分。
枸杞子是滋补肝肾佳品,富含多种维生素和胡萝卜素,有增强肝脏功能和促进肝细胞修复的作用。每日取枸杞10~15粒,用温水浸泡即可饮用,也可以搭配菊花一起泡茶以增强效果。长期饮用会帮助改善肝脏代谢能力。
绿茶中的儿茶素是一种强抗氧化剂,能够减少自由基对肝脏细胞的损害。同时,绿茶能促进脂肪代谢,减轻肝脏负担。每天饮用约2~3杯绿茶较为适宜,建议选择优质的绿茶如西湖龙井或碧螺春,但不宜过浓,以免刺激胃肠道。
蒲公英素有“天然的肝脏清洁剂”之称,其根部提取物可促进胆汁分泌,减轻肝脏炎症。蒲公英还能帮助排出体内毒素。泡茶时建议使用干燥的蒲公英根约5克,用开水冲泡后静置5分钟再饮用,每日1至2次即可。在选择茶品时,应结合个人体质和健康状况。如果存在肝脏疾病,饮茶需遵医嘱。避免浓茶或过量饮用可能引发肠胃不适。务必注意饮茶搭配健康饮食,坚持适度运动,共同维护肝脏功能。
