见手青长什么样

病情描述: 见手青长什么样

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杨宁副主任医师

南京脑科医院 中医科

病情分析:见手青是一种食用菌,学名为红菇(Russulavirescens),其外观具有以下特征:

1.菌盖:

颜色:通常呈现绿色至黄绿色,有时带有蓝绿色的斑点,因此得名"见手青"。

形状:初期菌盖球形,随着生长逐渐展开成平展或稍微下凹,中间部分略凸。

表面:通常较光滑,但也可能出现细小裂纹。

2.菌褶:

颜色:白色或乳白色,随着年龄增长可能会变为淡黄色。

排列:密集且均匀,从菌盖边缘一直延伸到菌柄。

3.菌柄:

颜色:白色至淡黄色,表面光滑。

形态:粗壮,长度一般为5-8厘米,直径约1-2厘米。

4.质地:

肉质:菌肉白色,质地结实,容易折断。

气味:具有轻微的香气,无明显异味。

见手青虽然是一种美味的食用菌,但在野外采摘时需谨慎,因为容易与一些有毒菌类混淆,如绿帽子蘑菇等。建议进行专业鉴别后再食用。

2024-09-20