病情描述: 肝病吃什么饭好得快
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.控制蛋白质摄入量:肝病患者需要控制蛋白质的摄入量。高蛋白饮食会增加肝脏负担,使病情恶化,但是适量的蛋白质对身体仍然十分必要。一般来说,每天蛋白质的摄入量不应超过体重的1克/千克。
2.多吃粗纤维素食物:肝病患者应该多吃富含粗纤维素的食物,如全麦面包、麦片、水果和蔬菜等。这些食物有助于促进肠道蠕动,降低血清胆固醇和甘油三酯水平,有益于保护肝脏。
3.控制脂肪摄入量:肝脏是人体脂肪代谢的中心器官,摄入过多脂肪容易导致脂肪肝等问题。因此,肝病患者应该控制脂肪的摄入量,尤其是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
4.多吃含有维生素和矿物质的食物:肝病患者应该多吃含有维生素和矿物质的食物,如水果、蔬菜、全谷类食品、低脂奶制品等。这些食物含有必需的营养素,可以提高身体免疫力,有助于保护肝脏。
总之,肝病患者的饮食应以清淡为主,避免过度摄入油腻、辛辣、刺激性食物等,同时要注意餐前便后的卫生,保持良好的生活习惯。如果您有特殊的饮食需求和症状,建议咨询医生或营养师的意见。
2023-06-21