武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.三文鱼:富含Omega-3脂肪酸,可以提高大脑的认知能力和记忆力。
2.芝士:富含维生素B6,这种维生素对于大脑神经递质的合成非常关键,有助于增强记忆力。
3.绿色蔬菜:例如菠菜、羽衣甘蓝等,富含叶酸和维生素K,可以帮助预防老年痴呆症,并促进大脑健康。
4.坚果:例如核桃、杏仁、榛子等,富含多种营养素,包括Omega-3脂肪酸、维生素E和镁,可以帮助提高记忆力。
5.水果:例如蓝莓、草莓等,富含抗氧化剂,可以帮助减缓大脑衰老并促进记忆力。
除了上述食物外,多吃全谷物、豆类、蛋白质和健康脂肪也有助于提高记忆力。此外,保持足够的睡眠和进行适当的锻炼也是促进大脑健康和提高记忆力的重要因素。
