武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:茭白含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,增加排便次数,减轻便秘症状,有益于孕妇的消化系统健康。
2.补充营养:茭白富含多种维生素、矿物质和微量元素,如维生素C、钙、锌等,能够为孕妇提供必要的营养物质。
3.降低血压:茭白中含有一定的钾元素,可以协调人体内部的水分平衡,有助于降低血压,缓解高血压所带来的不适症状。
4.改善睡眠:茭白富含蛋白质和氨基酸,可以促进神经系统的正常功能,有助于改善睡眠质量,缓解孕妇的焦虑和紧张情绪。
总之,适量摄入茭白对孕妇有益,但需要注意选择新鲜无污染的食材,并控制好用量。建议在医生的指导下食用。