黑色食物营养高吗

病情分析：颜色并不能决定食物的营养价值，而是与其成分和营养含量有关。在黑色食物中，某些种类含有丰富的营养素，如：

黑豆：富含蛋白质、纤维、铁、钾、镁等多种营养素；

紫甘薯：富含维生素C、膳食纤维、钾、β-胡萝卜素等；

黑米：富含蛋白质、膳食纤维、铁、锌、硒等多种营养素；

黑芝麻：富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素B1、E、磷、铁等。

但并非所有的黑色食物都富含营养素，有些黑色食品可能含有添加剂或者糖分等对身体不太健康的成分。因此，在选择黑色食物时，需要注意其成分和营养含量，并适量食用。