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黄芪和炙黄芪有区别吗?有什么功效?

发布于:2021-04-02

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尹德海 主任医师 北京协和医院 中医科

尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

黄芪与炙黄芪存在明确区别,二者来源相同但炮制方法不同,功效侧重因此出现差异。黄芪偏于补气固表、利水消肿,炙黄芪偏于补中益气、健脾润肺。选用时需结合具体体质与证候,不宜互相替代。

二者区别与功效要点

1、炮制方式:黄芪为豆科植物蒙古黄芪或膜荚黄芪的干燥根,采挖后除去杂质、大小分开、洗净、润透、切厚片、干燥即成;炙黄芪则是取黄芪片,照蜜炙法炒至不粘手,每100千克黄芪片用炼蜜25千克。

2、性味归经:两者均味甘、性微温,归肺、脾经。炙黄芪经蜂蜜炮制后,甘味更突出,温性略缓,作用趋向于中焦脾胃。

3、主要功效:黄芪偏于补气升阳、固表止汗、利水消肿、托毒排脓;炙黄芪偏于补中益气、健脾润肺,更适用于脾胃虚弱、食少便溏、气短乏力等中气不足表现。

4、适用方向:黄芪多用于表虚自汗、气虚水肿、痈疽难溃或久溃不敛;炙黄芪多用于内伤脾胃、肺虚咳喘、气虚下陷所致脏器脱垂等。

5、使用注意:两者均属补气之品,外感初起、咽喉肿痛、湿热内盛、食积腹胀者不宜单独使用;阴虚火旺者需在医生指导下配伍应用。

6、权威依据:《中华人民共和国药典》2020年版一部收载黄芪与炙黄芪两个饮片规格,分别规定性状、鉴别、检查、浸出物及含量测定指标,明确二者为不同炮制品。

7、统计数据:据《中国药典》2020年版一部记载,炙黄芪饮片水分不得过10.0%,总灰分不得过4.0%,毛蕊异黄酮葡萄糖苷含量不得少于0.020%,这些指标与生黄芪存在差异,说明炮制改变了饮片质量特征。

8、第一手案例:在中医门诊中,一位45岁女性因长期食欲不振、饭后腹胀、大便偏稀就诊,辨证为脾胃气虚,处方以炙黄芪配伍白术、陈皮等,服用两周后腹胀减轻、食欲改善;若该患者同时有明显自汗、易感冒,则更倾向选用生黄芪固表。

9、操作步骤:若需家庭煎煮,生黄芪与炙黄芪均应先浸泡30分钟,武火煮沸后文火煎煮20至30分钟,取汁后再加水煎煮一次,两次药液混合后分次温服;具体用量与配伍须由中医师根据辨证确定。

10、证据块:国家药典委员会《中华人民共和国药典》2020年版一部将黄芪与炙黄芪分列收载,说明二者在法定标准层面即为不同饮片,不能简单视为同一种药材。

黄芪长于固表利水,炙黄芪长于健脾补中,炮制差异决定临床选用方向不同。

常见问题

黄芪和炙黄芪可以互相代替使用吗?

否。二者炮制不同,功效侧重不同,生黄芪偏固表利水,炙黄芪偏补中健脾,替代使用可能影响辨证效果。

炙黄芪适合哪些人群使用?

炙黄芪适合脾胃气虚所致食少便溏、气短乏力者,也用于肺虚咳喘,但须经中医辨证后配伍使用。

黄芪和炙黄芪都属于补气药吗?

是。二者均归肺、脾经,均属补气类中药,但炙黄芪经蜜炙后补中益气作用更突出。

外感期间可以服用黄芪或炙黄芪吗?

否。外感初起、咽喉肿痛、湿热内盛者不宜单独服用,以免闭门留寇,应待外感解除后再辨证使用。

参考资料

[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典:2020年版一部. 北京:中国医药科技出版社,2020.

[2] 钟赣生. 中药学. 北京:中国中医药出版社,2016.

[3] 高学敏. 中药学. 北京:中国中医药出版社,2012.

本文由尹德海医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱

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