张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.糖尿病视网膜病变:研究表明,长期高血糖可损伤视网膜的微小血管,引发视力模糊甚至失明。据统计,糖尿病患者中约有20%至30%会发展为视网膜病变。
2.晶状体和角膜健康:胰岛素水平的波动可能改变晶状体的屈光度,使得视力不稳定。某些研究指出,胰岛素对角膜细胞功能也有一定影响,可能增加白内障的发生概率。
3.氧化应激与黄斑变性:甜食中的糖分可引起体内氧化应激,而氧化应激是导致黄斑变性的重要因素之一。数据显示,黄斑变性在50岁以上的人群中发生率较高,并且与不健康饮食习惯有关。
过量摄入甜食不仅可能导致血糖水平失控,还可能通过其他机制影响眼部健康。在日常饮食中控制糖分摄入量,有助于保护眼球免受潜在疾病的侵袭。