魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.摄入量控制:在减肥过程中,摄入的总热量需低于消耗的热量。粮油虽然是必需的营养来源,但含有较高的卡路里。适量摄入,有助于满足身体基本需求同时避免热量过剩。
2.选择健康种类:
粮食方面:优选全谷物,如燕麦、糙米等,因为这些食物纤维含量高,可以增加饱腹感,帮助控制食欲。
油脂方面:选择不饱和脂肪酸含量高的植物油,如橄榄油、菜籽油等,这些油脂对心血管健康更为有利。
3.合理搭配:结合蔬菜、瘦肉和蛋白质食品,能提供全面的营养,同时确保膳食平衡。粮油不应成为主要食材,而是辅助成分,以达到均衡饮食的效果。
粮油在减肥过程中并不是完全不可摄取,但需注意选择和控制摄入量,以支持健康的体重管理和整体营养平衡。