邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.水果:
蓝莓:蓝莓富含维生素C、维生素K和纤维。它们含有大量抗氧化剂,尤其是花青素,有助于减少炎症及氧化应激。
石榴:石榴中的酚类化合物被认为能够阻止癌细胞的增殖。其抗氧化能力相当强大。
草莓:草莓同样富含维生素C和抗氧化剂,有助于降低自由基损伤。
樱桃:樱桃含有花青素和槲皮素,这些物质具有抗炎作用。
2.坚果:
核桃:核桃富含ω-3脂肪酸以及抗氧化剂,可以帮助减轻炎症并支持心血管健康。
杏仁:杏仁富含维生素E,具有显著的抗氧化效果,有助于保护细胞免受氧化损害。
巴西坚果:巴西坚果富含硒元素,而硒是一种重要的矿物质,有助于调节体内抗氧化酶的活性。
通过饮食中加入这些富含抗氧化物质的水果和坚果,可以一定程度上支持机体对抗浸润性乳腺癌时的营养需求。在选择食物时,需注意整体饮食平衡,并考虑与专业营养师或医生讨论以获得个性化建议。
