魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.杂粮米含有较高的膳食纤维,这些纤维可以促进肠道蠕动,帮助改善消化功能。对于胃功能不佳的人来说,过量的膳食纤维可能会导致胃部不适,因此建议从少量开始摄入,逐渐增加。
2.杂粮米中含有多种矿物质和维生素,例如镁、铁、锌及B族维生素,这些成分对于维持整体健康非常重要,尤其是在减肥期间,有助于保证机体的正常代谢和功能。
3.杂粮米的低升糖指数有助于稳定血糖水平,对胃功能不佳且需要控制体重的人群非常友好。低升糖指数食物可减少饥饿感,有利于实现减肥目标。
在选择杂粮米时,可以考虑将其与其他易消化的食材搭配,以减轻胃部负担。例如,将杂粮米与一些蔬菜或瘦肉混合食用,可以更容易被消化吸收。