邓荣副主任医师
江苏省肿瘤医院 乳腺外科
1.高蛋白质摄入:手术后,高蛋白质饮食有助于组织修复和免疫功能增强。每日建议摄入至少0.8克每公斤体重的蛋白质。优质蛋白来源包括鱼、瘦肉、鸡蛋、豆类及奶制品。
2.丰富的膳食纤维:膳食纤维不仅有助于消化健康,还可能降低乳腺癌复发风险。女性每天应摄入25克以上的膳食纤维,可以通过全谷物、蔬菜和水果获得。
3.健康脂肪:健康的脂肪对身体恢复至关重要,特别是omega-3脂肪酸,它们具有抗炎作用。建议从深海鱼类如三文鱼和金枪鱼、中等量坚果中获取。
4.充足的维生素和矿物质:术后机体对维生素和矿物质的需求增加。维生素C、E以及锌等微量元素有利于愈合。多食用富含这些营养素的水果和蔬菜,如柑橘类水果、胡萝卜和西兰花。
5.控制糖分和加工食品:高糖分和过多的加工食品可能会影响体重管理和疾病预后,尽量选择天然、未加工的食物,以保持血糖稳定。
6.合理补充水分:术后需要注意补水。每日应摄入至少1.5升水,可以通过喝水或汤羹来补充。
术后营养支持不仅有助于加速康复,还能为长期健康奠定基础。保持均衡饮食,规律作息和适当锻炼对整体健康都有积极影响。
