杨宁主任医师
南京脑科医院 中医科
1.红糖含有丰富的铁、钙、维生素和抗氧化物质。其主要作用是补充能量、促进血液循环和改善疲劳。与红糖水一起饮用茶叶水可能会削弱红糖的这些功效。
2.茶叶中含有鞣酸,这种物质会与红糖中的铁离子结合,形成一种不易被人体吸收的复合物,从而降低铁的利用率。接着饮用茶叶水可能会影响铁的吸收。
3.茶叶中还含有咖啡因,这种兴奋剂成分可能会加速体内物质的新陈代谢并导致部分人出现胃部不适、心悸等症状。在空腹或刚食用其他食物后立即饮用,可能加剧这种不适感。
为了更好地吸收红糖中的有益成分,建议在饮用红糖水与茶叶水之间间隔30分钟到1小时。如果需要饮用茶叶水,可以选择在此之后,以减少不良反应及营养吸收的负面影响。
