武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:运动后摄入碳水化合物有助于补充肌肉和肝脏中的糖原储备,建议每公斤体重摄入约1.0-1.2克的碳水化合物。
2.蛋白质:蛋白质对于修复和重建肌肉组织非常重要。一般建议每公斤体重摄入约0.2-0.4克蛋白质。
3.液体:运动会导致水分流失,故补充足够的水分或电解质饮料以恢复体液平衡也是必需的。
4.时间窗口:研究表明,在运动后30分钟至2小时内摄入这些营养素效果最佳,这段时间被称为“代谢窗口期”。
运动后及时、适量地食用含有碳水化合物和蛋白质的营养餐,有助于加快身体恢复,提高整体健康水平。
