武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质是细胞和组织生长的重要成分。鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆制品和奶制品等都是优质蛋白质的良好来源。
2.钙:钙是骨骼发育不可或缺的矿物质。牛奶、酸奶、奶酪以及绿叶蔬菜,如菠菜和羽衣甘蓝等,富含钙质,是儿童每日膳食中不可缺少的部分。
3.维生素D:充足的维生素D有助于钙的吸收。阳光是天然的维生素D来源,适量的户外活动可以提高体内维生素D水平。强化维生素D的乳制品和鱼肝油也是重要的补充途径。
4.微量元素:锌、镁和磷等微量元素对骨骼健康也至关重要。全谷物、坚果以及禽肉和海产品中都含有这些关键元素。
5.膳食纤维和水:均衡的膳食结构应包含足够的水果、蔬菜和全谷物,以提供必要的膳食纤维;同时保证充分的水分摄入,以维持整体代谢功能和帮助营养物质的吸收。
合理搭配以上食物,可以为七岁儿童提供促进身高增长所需的各种营养。均衡饮食和健康生活方式相结合,有助于儿童的全面发育。
