武建海 副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.蛋白质:蛋白质对身体的生长和修复极为重要。建议每天摄入足够的瘦肉、鱼、鸡蛋、豆类和坚果等食品,这些都是蛋白质的丰富来源。
2.钙:钙是骨骼健康的关键元素,有助于骨骼的生长和强化。每日饮用牛奶、酸奶或摄入奶酪,可以满足钙的需求。同时,绿叶蔬菜如菠菜和西兰花也是良好的钙源。
3.维生素D:维生素D帮助身体吸收钙。通过晒太阳自然获取维生素D,或者通过食物补充,如富含维生素D的鱼类(如鲑鱼和金枪鱼)、蛋黄以及强化谷物。
4.锌:锌对于儿童的生长至关重要。红肉、家禽、豆类和坚果中含有丰富的锌。
5.均衡饮食:除了以上,确保摄入多样化的水果和蔬菜,以提供各种维生素和矿物质。全谷物如燕麦和全麦面包也有助于提供必要的纤维和其他营养。
6.充足水分:保持身体良好的水合状态对促进新陈代谢和细胞功能至关重要。建议每天饮用足够的水。
对于12岁的孩子,除关注具体的营养成分外,保持饮食多样性和规律性同样重要。健康的生活方式,包括定期运动和合理作息,也对他们的成长和发育有积极影响。
